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开一家麻辣烫店利润大吗?麻辣烫加盟利润

来源:本站整理 发表于:2018-06-28 17:26:25 阅读:
麻辣烫的利润很高的。
 
这里提供一些资料给你参考。 麻辣烫利润高,有目共睹。任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。
 

 
并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。 
 
散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算。
 
汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
 
如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。
 
现在的街头小吃种类可谓是越来越丰富了,给消费者们都来了更多的美食体验,但是要说到最为美味的食物的话,小编还是觉得具备麻辣鲜香特色的麻辣烫最为美味好吃了。麻辣烫销价低,品种多,是大众喜爱的热门美食之一。
 
现在很多创业者都想开一家麻辣烫店,但是又不知道麻辣烫利润有多大?接下来笔者就给您一份数据,让你清楚的知道麻辣烫利润到底有多大。
 
按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
 
蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
 
要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。
 
开个麻辣烫店需要多少钱
 
1、想要知道麻辣烫店怎么开,就需要清楚开一家麻辣烫店需要多少钱,开麻辣烫店的投资有大有小,小的几千元就足够,大的可能需要几万块甚至十几万,开麻辣烫店首先要租一个门店,在小区周边或者写字楼周边都行,面积不用太大,我们以30平米店面为例,租金大概在2000元一个月,租半年的话,付六押一,总共是1.4万元。
 
2、店面装修加上门头以及灯箱等投资,这个不需要太高的花费,只要保证干净整洁就足够了,墙内粉刷一番就可以,总花费1万元左右足以。
 
3、然后就是店内设备了,麻辣烫店的设备主要就是冰柜、菜架和厨房设备,冰柜大概需要2个300立升左右的,花费在6000元左右;菜架价钱不贵,2个足够,大概800元左右;厨房设备主要是灶头,管子等,花费大概在4000元左右。
 
4、之后就是桌椅以及厨房用具和餐具,麻辣烫店的桌椅不必太高档,可以买二手货然后自己重新刷漆,15套桌椅大概花费3000元左右。厨房用具以及餐具包括勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等,总花费500元左右。最后是首批进货,大概在1500元左右。
 
5、综上,开30平米的麻辣烫店首批投资在4万元左右,是真正的小本投资。
 
麻辣烫市场前景到底有多大?
 
麻辣烫作为小本生意中最为赚钱的项目,口味独特,价格实惠,获得消费者的喜爱。而对于投资者来说,麻辣烫不仅投资小,而且需求量大,是不错的创业项目。
 
一、市场成熟,多元发展
 
麻辣烫发展到今天,从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出"多元化"的特点。同时,也出现了众多的食用方法和形式,如串串香、冒菜等,可谓"花样百出"。
 
二、消费人群广
 
麻辣烫经营形式多样化,基本上适应所有人的喜好,并形成了自身独特的文化特色,且口味和形式易于改良,具备普遍适应性。最大程度上迎合了消费者的需求。
 
三、经营模式多样
 
麻辣烫的经营模式是很灵活的,可以开设专门的品牌店;也可以是几十平方米,大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营,都具有庞大的消费顾客群体。淋漓尽致地体现出经营特色,这也是麻辣项目的魅力所在。所以其机动性强,灵活性大,文化特色鲜明,适合各种类型的创业者。
 
四、麻辣烫项目小、利润大
 
麻辣烫进入良性循环后收益也大。麻辣烫因其自身的特点,无可不烫,无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步,人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物,这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件,为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。麻辣烫经营是典型的低投入,而且形式多样,规模不一,投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店,加之麻辣烫文化特色鲜明,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较大。